Россияне переключаются на более дешевые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Россияне все чаще выбирают более дешевые продукты питания из‑за снижения реальных доходов и стремления экономить. Президент розничной группы Х5 Retail Group (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерина Лобачева рассказала, что особенно заметен рост спроса на недорогие сладости.

По ее словам, продажи печенья за последнее время выросли почти в два с половиной раза. Покупатели выбирают его как более дешевую альтернативу шоколаду и другим кондитерским изделиям. При этом активно растет спрос на продукцию под собственными торговыми марками Х5, которые стоят дешевле аналогичных товаров сторонних производителей.

Еще одним признаком перехода к экономии стал стремительный рост продаж в дискаунтерах, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. Лобачева прогнозирует, что в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать «Пятерочку» по выручке. По итогам прошлого года «Пятерочка» заработала 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67% и достигла 417 млрд рублей.

При этом компания, подчеркивает Лобачева, не делит своих клиентов на «богатых» и «бедных». Для сети важно, чтобы покупатель брал как можно более широкий набор категорий — включая товары для детей, домашних животных и алкоголь, а не ограничивался минимальным набором продуктов.

Лобачева также говорит об «ожесточенной борьбе» ритейлеров за покупателя на фоне сокращения численности населения. По ее оценке, один человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов. Конкуренция идет между крупными сетями, несетевой розницей, рынками, а также онлайн‑площадками.

На покупательскую способность, по словам главы Х5, одновременно давят несколько факторов: демографическое сокращение, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период жесткой борьбы с инфляцией. В то же время, считает она, власти сумели сдержать рост цен на продукты, и продуктовая инфляция сейчас находится на относительно низком уровне.

Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на признаки охлаждения потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее. В четвертом квартале прошлого года показатель и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне массово переходят в режим экономии и сокращают расходы на продукты питания, лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», 82% респондентов тревожно оценивают экономическую ситуацию и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.